她拿起那包方便面里的棕黄色油料包。在所有人不解的目光中，她没有像谢砚秋平时那样直接挤进水里煮面，而是用剪刀剪开一个小口，小心翼翼地将里面凝固的、散发着浓烈油脂香气的膏状物，挤了一小部分到那口厚实、温热的旧铁锅里。

“滋啦——”

凝固的油脂遇到温热的锅底，瞬间融化，发出悦耳的声响，一股浓郁霸道、带着强烈肉香和香料气息的油烟猛地升腾而起！这气味是如此熟悉！如此……勾魂夺魄！

柳氏和谢镇山的眼睛瞬间瞪大了！这……这分明是上等猪板油在热锅里熬化的香气！是将军府后厨大灶上，每天清晨都会飘出的、让他们倍感踏实的烟火气息！这小小的、妖异的油包，竟能还原出如此地道、如此勾人馋虫的荤油香？！

祖母面无表情，用锅铲将融化的油脂在锅底均匀地推开、浸润。锅温渐渐升高，油脂开始冒出细小的气泡，发出更密集的“滋滋”声，浓郁的香气如同实质般在狭小的空间里弥漫开来，霸道地钻入每个人的鼻腔。

谢明轩早已忘记了饥饿带来的恐惧，小鼻子像小狗一样拼命地吸着气，口水不受控制地分泌：“好……好香啊！比肉还香！”

祖母对周遭的反应置若罔闻。她拿起一包方便面里的脱水蔬菜包，撕开，将里面干瘪的葱花、胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒等，看也不看，尽数撒入滚热的油中！

“噼啪！”微小的爆裂声响起，干瘪的蔬菜粒在热油的激发下，竟奇迹般地舒展开来，边缘微微焦黄，瞬间释放出浓缩到极致的蔬菜清甜！这股清甜巧妙地中和了荤油的厚重，让香气层次陡然丰富起来！

接着，是那包白色的粉末状调料包。祖母只用指尖捻起一小撮，极其吝啬地、如同撒盐般，均匀地弹撒在锅里。粉末接触滚油的瞬间，一股更加复杂、鲜咸诱人、带着酱香和无数复合香料气息的霸道香味轰然炸开！仿佛有无数肉眼看不见的鲜味精灵在热锅里疯狂舞蹈！

“这……这是……”谢镇山喉结剧烈滚动，眼睛死死盯着锅里那点可怜的混合物，仿佛看到了绝世珍馐。这不起眼的粉末，竟有如此化腐朽为神奇的魔力？

最后，祖母拿起一个洗干净的土豆。只见她手腕轻抖，菜刀化作一片银光，“哆哆哆”密集如雨点落下！案板上瞬间堆起了一堆大小均匀、薄如蝉翼的土豆片！每一片都近乎透明，厚薄一致得如同用尺子量过！

“嘶——”柳氏倒抽一口冷气，看着婆婆那神乎其技的刀工，简直不敢相信自己的眼睛！

薄如纸的土豆片被迅速投入那香气四溢、吱吱作响的锅中。祖母手腕一抖，锅铲翻飞，薄薄的土豆片在滚油和浓郁的酱料包裹下，瞬间变得金黄透明，边缘微微卷起焦边。脱水蔬菜粒点缀其间，红黄绿交错，煞是好看。

一股更加浓郁、更加复合、带着焦香、酱香、油香、蔬菜清甜的奇异香气，如同火山爆发般，从这口其貌不扬的旧铁锅里喷涌而出！瞬间充满了整个狭小的出租屋，霸道地驱逐了之前所有的异味，甚至盖过了窗外传来的油烟！

这香气，是如此陌生，却又如此致命地勾人！

“咕咚！”谢明轩响亮地咽了一大口口水。

“咕咚！”谢明玉也忍不住了。

连谢明远都下意识地舔了舔干裂的嘴唇。

谢镇山的肚子，再次不受控制地发出雷鸣般的“咕噜”声，比刚才谢明轩的还要响亮。他老脸一热，却顾不上了，眼睛直勾勾地盯着锅里那翻滚的金黄土豆片，喉结上下滚动得飞快。

祖母依旧面无表情，仿佛只是在完成一件微不足道的小事。她拿起旁边的暖水瓶，将里面温热的开水，沿着锅边缓缓注入。开水遇到滚烫的锅壁和油脂，“滋啦”一声，腾起一片白茫茫的热气。她用锅铲轻轻搅动，看着汤汁迅速变成一种诱人的、带着油脂光泽的浅棕色。最后，她将剩下的几根蔫软的青菜叶子撕碎，投入翻滚的汤中。

青菜叶子在热汤里迅速变得翠绿欲滴，如同初春新发的嫩芽。

整个过程，从洗锅到出锅，不过短短十几分钟。

祖母关掉了那“妖火”（电磁炉），拿起一个豁了口的大瓷碗。她甚至没用漏勺，只是手腕一抖，锅铲轻巧地一拨，便将锅中大部分内容物——金黄透亮的土豆片、翠绿的青菜、浓缩了精华的脱水蔬菜粒——稳稳地盛入了碗中，汤汁不多不少，刚好浸润着食材。最后，她拿起那包方便面里的最后一小包干辣椒粉（谢砚秋平时从来不敢放的），犹豫了一瞬，还是极其克制地、只撒了针尖那么一点点在碗中央，如同雪地点缀了一粒红梅。

“吃吧。”

祖母将那个盛满了“珍馐”的、还冒着滚滚热气的豁口大瓷碗，重重地往那张摇摇晃晃的旧木桌上一放。声音依旧冷硬，带着一种施舍般的语气。

下一秒，几道人影如同饿狼扑食般冲了过去！

“我的！”

“给我一点！”

“爹！您慢点！”

谢明轩第一个抢到了筷子（只有一双半旧的一次性木筷），也顾不上烫，夹起一片薄得近乎透明的金黄土豆片就塞进了嘴里！

“唔——！”他烫得直哈气，眼睛却瞬间瞪得溜圆，爆发出难以置信的光芒！那土豆片入口先是滚烫，接着是极致的酥脆边缘带来的焦香，然后是内里粉糯绵软的口感！更绝的是那浓郁到化不开的酱料和油脂的复合香气，裹挟着浓缩蔬菜的清甜和一丝若有若无、恰到好处的咸鲜辣意，如同炸弹般在味蕾上轰然炸开！他这辈子（虽然只有十年）都没吃过这么好吃的东西！比御膳还香！

柳氏也顾不上矜持了，挤开儿子，用勺子舀起一点汤汁和几片青菜，吹了吹送入口中。那看似简单的汤汁，入口却醇厚鲜香，层次丰富得令人发指！既有荤油的厚重满足感，又有蔬菜的清甜解腻，酱料的咸鲜恰到好处地统领全局，那一点点干辣椒粉带来的微弱刺激，如同点睛之笔，将所有的味道都提升了一个维度！她只觉得一股暖流瞬间从喉咙滑到胃里，连日来的惶恐、委屈、饥饿带来的冰冷空虚，被这口热汤奇异地熨帖了。她忍不住发出一声满足的、带着哽咽的喟叹。

谢镇山用两根手指（他嫌弃那一次性筷子）捻起一片土豆，动作还算沉稳地送入口中。牙齿咬下的瞬间，那酥脆与软糯交织的奇妙口感，以及那爆炸般的、陌生却直击灵魂的浓郁滋味，让他这位尝遍世间美味的镇国将军也浑身一震！他咀嚼的动作猛地顿住，眼神复杂地看向桌边那个重新坐回矮凳上、闭目养神、仿佛一切与她无关的老妇人。这……这真的是他那个刻薄寡恩、十指不沾阳春水的母亲？

谢明远和谢明玉也分到了一点，吃得头都抬不起来，脸上满是不可思议的幸福和满足。连缩在墙角的谢明哲，那小小的鼻翼，似乎也在那霸道香气的持续侵袭下，极其轻微地翕动了一下。

谢砚秋没有立刻去抢。她站在稍远的地方，看着桌边那短暂却无比真实的、被食物香气和满足感填满的画面。看着父亲眼中残留的震惊，母亲脸上未干的泪痕和此刻的放松，弟妹们狼吞虎咽的幸福，还有那个重新归于沉寂、却刚刚创造了奇迹的祖母。

她的心脏，像是被什么东西温柔地攥住了，又酸又涨，却又充满了难以言喻的力量和希望。

她的目光，最终牢牢地锁定了那个坐在阴影里、仿佛与世隔绝的老太太。

宝藏！

一个巨大的、闪闪发光的宝藏，就在这破败的出租屋里，就在这个刻薄寡言的老太太身上！

这手化腐朽为神奇、点石成金的厨艺！这深藏不露、足以颠覆所有人认知的宝藏技能！

一个念头，如同划破夜空的闪电，瞬间照亮了谢砚秋被生存压力挤占得满满当当的脑海，带着滚烫的热度和无限的可能：

钱！好多好多的钱！