沈建华顺着光影换了个角度,不再搭理沈建业,低头默默拔鸭毛。
肚圆圆鸭香香
红烧鸭当仁不让地成为晚餐C位,要问谁吃的最多,自然是沈建华,帮厨从来拥有特权,品咸淡时帮帮忙,上菜时趁机尝尝味道,独自一人炒素菜时再借鉴下手艺,难得的食材值得帮厨精心学习细细品味,一不小心,帮厨多尝了几块。
往来各个稻田间赶场的鸭子运动量充足,吃的是稻谷螺蛳昆虫等纯天然饲料,可谓地道的农家散养鸭。孩子们面对难得的美食,风卷残云,吃得满嘴流油。
只有老五沈晓芬吃饭慢悠悠,与其他靠自己抢菜的哥哥姐姐不同,她总有父亲帮忙夹菜留菜,因此总是吃得最慢,才吃完碗里两块鸭肉,盘子里已经空了,连汤汁都被用来拌饭。
沈建业在饭桌上又吹嘘了遍抓鸭记,“我看到鸭子掉进去了,谁都没说,生怕被人发现,马上回来找建华,那鸭子都不叫的,就在那儿等我们俩去抓。”
聂春花满口夸奖儿子,“我崽长大能干了,拔了一下午的鸭子毛,多吃点。”筷子上厚实的鸭肉却放入沈建设的碗里。
沈建业全没发现,自己夹了块肉,他嘴上说着话,手下筷子也不慢,“下回赶鸭的要是再路过多,我就去守着。”
农闲不仅是赶鸭人忙碌的时节,也是运竹的筏工劳碌的时候,更是开漾会的好时机。
村民的摊位前摆放着自己编织的箩筐、簸箕类手工制品和砧板、锄头、犁耙等农具。新的制的竹编制品泛着青涩的本色,散着淡淡的竹香。
街上商户兜售布匹、脸盆、家具等生活用品和锅碗等厨具用品。布匹摊前的顾客停留的时间最久,她们商讨比划着,迟迟不知该选择哪一匹。
小吃摊前徘徊的孩子最多,木桶里的凉粉晶莹剔透,阳光洒落其上,宛如一汪清透的山泉水,清新凉爽。
豆腐般大小的仙草膏颤颤巍巍地立在砧板上,弹性十足地摇摆着,好似一个个不倒翁。刚出笼的糖糕胖鼓鼓地卧在蒸笼里,在蒸笼掀开的一刹那,猛地吹出含在口中已久的甜腻白雾,缠住路人的脚步。
炸果子在热油里不停地翻腾打滚,炼出身金黄酥脆的外壳,浓郁的甜蜜焦香扩散至半条街外,不时引来孩童驻足,哭闹着不肯离开。
柴火炉上的大铁锅里咕嘟咕嘟地煮着不知名的肉类。
聂秋实带着两个外甥女在头绳布匹摊前出不来。
沈建业攥着聂大爷给他的零花钱,兴冲冲地在摊位间转悠挑选。
沈建华围在小吃摊边驻足良久,奈何囊中羞涩,越看越饿,掉头回家,他要自己动手丰衣足食。
沈建设走走逛逛,他的小金库可是要攒着买书的,经过一个奇怪摊子时,发现摊子上摆着铜钱玉石类东西,摊主不卖反倒是收东西。
他跑回家拿出不知何时捡到的一块翠玉白菜,问摊主,“这个收吗?”
摊主见到翠玉白菜两眼放光,可一看是个孩子拿着,假作漫不经心地出价5元。
沈建设也不是好糊弄的,他虽不懂翠玉白菜应该作价几何,但小姨日常讨价还价的样子深入他心,于是假装转身要走,“太便宜了,我不卖。”
摊主一见到手的肥羊要跑,赶紧伸手招呼加价,“回来回来,给你十块!”
看来这翠玉白菜深得摊主的心,买卖双方都觉得自己捡了个大漏。
沈建设拿上钱喜滋滋地去书店买了心仪已久的书。
回到家的沈建华已经吃上了新学的咸肉炒年糕。他对吃颇有兴趣,厨艺也很有天分,只要看过别人烧菜,基本能模仿个八九不离十。
此时他正独自在家,端着碗吃得正香,被来找他们去河边玩的小毛撞见,小毛被香味勾得馋虫大动,央求沈建华分享,沈建华却不同意,他故意吧唧出身,‘你要是想吃,就出肉出年糕,我帮你炒,不过得一人一碗,我收一碗的工钱。
出两碗的料,只得一碗吃,小毛自不会不同意,眼见沈建华吃完,他想起来的正事,“我哥说河边停了很大的竹筏,他们从竹筏上翻跟斗跳水玩,这会儿水暖和,咱们也去吧。”
两人临出门时正好遇上买书回家的沈建设,沈建华顺手拉住弟弟,“一起去玩吧!”正是这看似随意的一拉,让沈建华捡回了一条小命。