晚上要请客，酉时一到，苏月娘便宣布关门。

挂上打烊招牌没多久，阿莲母女还有除了刘昌之外的刘家人便各自带着点东西上门等吃这“拜师宴”了。

厨房是男人们的战场，苏月娘、许春喜还有红姑负责在堂屋里陪客人们说话。

阿莲走街串巷地做生意，自是消息最灵通的那个，“你家许师傅可是到处去说他收徒弟了，今午后我走了五条巷子，有三条巷子的人都在说他收徒的事情。”

苏月娘这一整日都闷在店里做事，自然是不知道许东山出去买菜时，发生的那些事情。

“啊？这人收个徒弟激动成这样？”

“起初我还不相信他会将这事儿到处去说，直到我挑着担子回家，碰见他站在街边和林木匠讲他收徒弟的事情。”

苏月娘，“……”

得了，阿平还真成了宝贝大徒弟了。

洪濑鸡爪大概算是一道凉菜，许春喜见时候差不多了，回了厨房将搁橱柜里放凉的鸡爪端出来沥掉卤汁水。

许春喜将鸡爪从中剁开，一分为二，一边两个指头。

这样一来，原先只能装一平盆的鸡爪便能装两盆七分满的，最后一步，往盆里倒上小半勺麻油，端着盆用力摇晃了一番。

卤得酱黑的鸡爪在盆里滚翻转，而后跃动起来，反反复复十来次，麻油均匀地裹在了每一只鸡爪上头，让这鸡爪蒙上了一层喜人的油亮。

知道林大松已经想着这口很久了，许春喜在将鸡爪端出去之前，捏起半只鸡爪，往林大松嘴边送去。

林大松叼着那只鸡爪冲着许春喜一个劲儿地笑，许春喜轻轻踢了他一下，叫他认真干活。

今天人有些多，一桌坐不下，便分为两桌，许春喜往两张桌子上各放一盆鸡爪，“这可是我们林阿婆带的鸡爪，大家尝尝！”

林阿婆率先伸手夹了鸡爪，“鸡爪是我买的，但却是春喜卤的！”

阿莲的娘将皮质紧实的鸡爪放到嘴里唆了一口，再咬下鸡指上的薄皮，咸甜弹牙，脆筋爽口，虽然不好品出这鸡爪究竟掺了什么香料卤制，但这鸡爪就一个字：

香！

“许家这姑娘可真能干！不仅三合面做得好，连卤鸡爪的手艺都是一绝！”前些日子阿莲买了一斤三合面孝敬娘亲，阿莲娘尝过了那料足味浓的三合面就知道许春喜做甜食的手艺不赖。

许春喜乐意听别人夸自己，但仅限于默默听着，不然容易叫人觉得她很不谦虚。

刘昌下值后直接赶到了月娘小吃铺，他一进门，菜刚好上齐。

“第一天学手艺能适应吗？没惹你师父生气吧？”刘昌虽然知道许东山人好，但一想起他那大块头，就怕他一个不爽会抽阿平。

阿平眼睛亮闪闪地摇了摇头。

众人分两桌而坐，一桌男，一桌女，阿生原是被安排在他阿嬷身边的，但他坚持自己是大人了，非得挤到许东山和阿平中间去。

……

硬菜固然是大家所爱，但一桌子菜吃得七七八八之后，还不打算散的大家伙又往杯中倒了些米酒，配着洪濑鸡爪、卤猪肝、卤腐竹又吃了一顿。

刘昌和他儿子都是读书人，平日里最是会克制自己的吃相，但今日父子俩心情不错，鸡爪又美味，两人竟也和同桌人一样，舍弃了碍事儿的筷子，直接用手抓着鸡爪啃食。

刘昌手边的骨碟里堆的鸡爪骨头是最多的。

“阿山，明天我去买上两斤鸡爪，拜托你帮我卤了，我带去衙门给人尝尝！”

衙门是个严肃的地方，在办差时公然吃东西定是不成，刘昌将鸡爪带去，必然是想私底下送给顶上那几个当官的尝尝鲜。

和衙门里的人打好关系不失为一件好事，许东山就先帮着应下了。

——

许东山吩咐过刘昌不必自己去买鸡爪，因为他有自己的想法。

拜师宴散，拾掇过狼藉，天色已是不早，大家都打着哈欠，眼冒泪花地上床歇息。

许东山和苏月娘辛苦一整日了，这会儿已然没有精力再去折腾其他的事情了。

苏月娘抱着许东山的腰身取暖，沉重的眼皮子在不停地打架。

瞧苏月娘快睡着了，许东山拍了拍她的胳膊，让她先别睡。

“刚刚刘叔让我帮他弄两斤鸡爪。”

苏月娘迷迷糊糊地应了一声，“嗯……那你们兄妹俩商量着做呗……”

“我想着卤鸡爪也不费什么事，我们每天可以卤上一锅，论斤卖。”

说起赚钱的事儿，苏月娘立即清醒了过来，她往许东山胳膊上一躺，与他一起琢磨起了卖鸡爪的事儿。

“这自然是好……而且我来这么久了，就没在咱们镇子上看见卖卤鸡爪的店！”

“嗯，而且卤鸡爪的香料不便宜，糖油也用得尤其多，我们可以将这鸡爪卖得贵一些……从前我们店里吃食的价钱偏便宜，或许我们可以借着鸡爪，将以后的吃食的价钱往上提一提。”

许东山这话说得很有道理，现在不打仗，百姓们手头慢慢宽裕起来了，再加上自家的小吃味道好、隔壁李金花的倒台，自家小吃的售价也能慢慢往上涨一点了。

苏月娘翻了个身，笑眯眯地捧着许东山的脸，在他唇上亲了一口，“当了师父的人就是不一样，脑子越来越灵光了！”

这话听得许东山老脸一红，方才收拾桌子洗碗的时候，苏月娘、许春喜还有红姑就已经对他和别人说自己收徒弟事情调侃了一番。

“好了，不许说了！”许东山被苏月娘枕在脑袋下的手往上一弯，捂住了苏月娘的嘴巴。

苏月娘“唔唔唔”地笑了起来。

许东山无奈地松开手，“别笑了。”

“师父师父～我们许师父不仅手艺好，脑子转得也快！”

许东山羞愤得将胳膊一抽，转过身去，将后脑勺对着苏月娘。

“师父师父你不要生气嘛……大不了以后我不叫你师父了！我抱你一下你就别跟我生气了！”苏月娘两手硬要从许东山胳膊缝里钻过去，奈何许东山一直压紧两条胳膊，不容苏月娘抱他。